大人のフルーツヨーグルトサラダ

瑠依
瑠依 @cook_40024789
千葉県

フルーツが豊富で、簡単なサッパリしたサラダです。デザート感覚でいただけます。
このレシピの生い立ち
姉妹が作ってくれたクリームチーズとヨーグルトのサラダのアレンジです。ナッツを入れることで大人の味に・・・

大人のフルーツヨーグルトサラダ

フルーツが豊富で、簡単なサッパリしたサラダです。デザート感覚でいただけます。
このレシピの生い立ち
姉妹が作ってくれたクリームチーズとヨーグルトのサラダのアレンジです。ナッツを入れることで大人の味に・・・

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材料

4・5人分

作り方

  1. 1

    クリームチーズ&ヨーグルトは、カロリーオフを使用しています。

  2. 2

    クリームチーズは常温で柔らかくします。

  3. 3

    フルーツは、写真のように切ります。クルミは、細かく割っておきます。

  4. 4

    A、クリームチーズとヨーグルトをダマのないように良く混ぜます。

  5. 5

    Aにフルーツとナッツ類を混ぜ、そソースとフルーツが馴染むまで15分程ねかせます。

  6. 6

    15分ねかせたフルーツサラダを、器に盛り出来上がり。ミントを飾りつけるのも見た目が綺麗です。

コツ・ポイント

クリームチーズは、電子レンジでも簡単に柔らかくなります。また最後のナッツは食べる直前に入れた方が、ナッツの食感が残ります。写真はキウイは入っていません。

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簡単で、少量の油を使い、さっぱりとした薄味を考えています。
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