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No.33豆腐と黒ゴマのジョン 韓国料理
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No.33豆腐と黒ゴマのジョン 韓国料理-レシピのメイン写真

No.33豆腐と黒ゴマのジョン 韓国料理

ジョンヒ
ジョンヒ @cook_40125369

ピーナツと黒ゴマの香ばしさがいっぱい漂うジョンです。
おかずよりおやつ感覚ですね。
栄養もいっぱい！
このレシピの生い立ち
ピーナツと黒ゴマの香ばしさがいっぱい漂うジョンです。

おかずよりおやつ感覚ですね。

栄養もいっぱい！。

ピーナツと黒ゴマの香ばしさがいっぱい漂うジョンです。
おかずよりおやつ感覚ですね。
栄養もいっぱい！
このレシピの生い立ち
ピーナツと黒ゴマの香ばしさがいっぱい漂うジョンです。

おかずよりおやつ感覚ですね。

栄養もいっぱい！。

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No.33豆腐と黒ゴマのジョン 韓国料理

ジョンヒ
ジョンヒ @cook_40125369

ピーナツと黒ゴマの香ばしさがいっぱい漂うジョンです。
おかずよりおやつ感覚ですね。
栄養もいっぱい！
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ピーナツと黒ゴマの香ばしさがいっぱい漂うジョンです。

おかずよりおやつ感覚ですね。

栄養もいっぱい！。

ピーナツと黒ゴマの香ばしさがいっぱい漂うジョンです。
おかずよりおやつ感覚ですね。
栄養もいっぱい！
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ピーナツと黒ゴマの香ばしさがいっぱい漂うジョンです。

おかずよりおやつ感覚ですね。

栄養もいっぱい！。

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材料

  • 豆腐 １丁　水気を切って２５０ｇ
  • マッシュルーム　 ８０ｇ
  • 卵 １コ
  • A:
  • ピーナツバター 40ｇ
  • 黒すりゴマ 大さじ１
  • 白ねりごま 小さじ２
  • 塩 小さじ１/２（多め）
  • ねぎ（みじん切り） 大さじ１
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作り方

  1. 1

    豆腐は水気を切りつぶしてAを加え練り混ぜる。

    • No.33豆腐と黒ゴマのジョン 韓国料理作り方1写真
  2. 2

    よく混ざったら細かく刻んだマッシュルームと卵をいれさらに練り混ぜ空気を抜く。

    • No.33豆腐と黒ゴマのジョン 韓国料理作り方2写真
  3. 3

    直径５～６ｃｍ、厚み１ｃｍに丸める。

    • No.33豆腐と黒ゴマのジョン 韓国料理作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を多めにいれ熱しこんがり焼く。

    • No.33豆腐と黒ゴマのジョン 韓国料理作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って、
    完成～★

    • No.33豆腐と黒ゴマのジョン 韓国料理作り方5写真

コツ・ポイント

塩味をしっかりつけてください。

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ジョンヒ
ジョンヒ @cook_40125369
2009/08/28 11:16に公開
☆★ひさしぶりぶりの復活です☆★韓国の盆唐（ブンダン）に住む二児のママ＆アジュンマです。若いとき（今も若いですけど＾＾）日本に留学，たくさんの友達にめぐり会って本当に楽しかったです。今は旦那と韓国に戻り，生活してますが,日ごろ，根っからの料理好きで簡単に作れる韓国料理を日本の皆さんに紹介できればなと思います.☆★
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