鮭の塩焼き♡さっぱり大葉梅キューのせ♡

鮭の塩焼き♡さっぱり大葉梅キューのせ♡-レシピのメイン写真

鮭の塩焼き♡さっぱり大葉梅キューのせ♡

♡remi♡ @cook_40115818

鮭以外のお魚でも♡
お肉でもok♡

大葉と梅でさっぱり♡
柔らかいお魚やお肉にきゅうりの食感が最高〜♪

このレシピの生い立ち
塩鮭は割といつも安いのでよく買うのですが、
焼くだけになってしまうことが多かったり、
ムニエル、バターとじゃがいもと一緒に炒める…
など、ちょっとこってりめの物が多かったので、さっぱり食べたくて…♡

鮭以外のお魚でも♡
お肉でもok♡

大葉と梅でさっぱり♡
柔らかいお魚やお肉にきゅうりの食感が最高〜♪

このレシピの生い立ち
塩鮭は割といつも安いのでよく買うのですが、
焼くだけになってしまうことが多かったり、
ムニエル、バターとじゃがいもと一緒に炒める…
など、ちょっとこってりめの物が多かったので、さっぱり食べたくて…♡

もっと読む

鮭の塩焼き♡さっぱり大葉梅キューのせ♡

♡remi♡ @cook_40115818

鮭以外のお魚でも♡
お肉でもok♡

大葉と梅でさっぱり♡
柔らかいお魚やお肉にきゅうりの食感が最高〜♪

このレシピの生い立ち
塩鮭は割といつも安いのでよく買うのですが、
焼くだけになってしまうことが多かったり、
ムニエル、バターとじゃがいもと一緒に炒める…
など、ちょっとこってりめの物が多かったので、さっぱり食べたくて…♡

鮭以外のお魚でも♡
お肉でもok♡

大葉と梅でさっぱり♡
柔らかいお魚やお肉にきゅうりの食感が最高〜♪

このレシピの生い立ち
塩鮭は割といつも安いのでよく買うのですが、
焼くだけになってしまうことが多かったり、
ムニエル、バターとじゃがいもと一緒に炒める…
など、ちょっとこってりめの物が多かったので、さっぱり食べたくて…♡

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人分

塩鮭 3切れ
きゅうり 1本
塩小さじ1/3
☆梅干し大きさによって5〜8個
☆かつおぶし適量
☆ポン酢大さじ1
大葉 3〜5枚
大根おろしお好みで

レシピを保存

作り方

1
きゅうりを薄切りにし、塩小さじ1/3を振り、揉み込んで、10分ほど置く。
2
梅干しの種を取り、包丁の反対側でたたく。
3
2に、お好みの量のかつおぶし、ポン酢を混ぜる。
4
大葉を細切りにし、少し水にさらす。
5
塩鮭を焼く。
（フライパンで焼いていますがコンロでももちろんok♡）
6
焼いた塩鮭の上に、水気を絞ったきゅうり、梅、大葉を乗せて、出来上がり〜♡
大根おろしはお好みで♪

コツ・ポイント

鮭だけじゃなく、白身魚や、鯖の水煮缶、オイルサーディンなどでもgood♡

お肉でもさっぱりして美味しい〜♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

♡remi♡ @cook_40115818

2017/02/24 14:42に公開

6歳3歳1歳の男の子ママです♡息子達の笑顔が見たくてお料理頑張ってます♡パパと息子達のためにも見た目も楽しく、健康なお料理を心がけています(*˘︶˘*).｡.:*♡

もっと読む

このレシピのキーワード

塩焼き大葉キュウリ大根おろし甘塩鮭かつお節梅ぼし

似たレシピ

その他のレシピ