ささみを耐熱容器にならべ、火が通るまで電子レンジで温める。

火の通ったささみを水洗いし、ぬめりを取って、水気もしっかりと取る。

ささみの筋をとり、ほぐす。

★を全て混ぜ合わせ、ほぐしたささみと合わせる。

食パンを焼いて、バターをお好み塗る。