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チーズパウンドケーキ
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チーズパウンドケーキ-レシピのメイン写真

チーズパウンドケーキ

スイート番長
スイート番長 @cook_40123121

バレンタインに1番喜んでもらえた（多分）ケーキ！たくさん作れるよぉ〜〜٩( ᐛ )و
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チーズが好き
パウンドケーキも好き
混ぜちゃえ〜〜
って感じ

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材料

18cmのパウンドケーキ型一本分
  • バター 100g
  • クリームチーズ 100g
  • ヨーグルト 10g
  • 砂糖 100g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 180g
  • ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    バターとクリームチーズを常温に戻し良く混ぜたらヨーグルトを入れてまた混ぜる

  2. 2

    砂糖を入れてホイッパーですり合わせながら混ぜる

  3. 3

    いい感じになったら卵を溶いて少しずつ混ぜていく（分離しないように注意！！）

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる

  5. 5

    型に入れて上からトントンと落として空気を抜く

  6. 6

    180°40分様子を見ながら焼く

  7. 7

    余熱が無くなったらラップに包んで冷蔵庫で1日冷ます

コツ・ポイント

分離させないように卵は少しずつ！！！
空気はしっかり抜かないと空洞ができちゃう…

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スイート番長
スイート番長 @cook_40123121
2017/02/17 22:24に公開
スイーツ大好き高2です♪まだまだ未熟。先輩たちのレシピを参考にしながらも自分の料理もあげていきます(๑′ᴗ‵๑)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ クリームチーズ バター 薄力粉 卵 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19003456
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