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おかわりちゃう☆しじみの炊き込みご飯
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おかわりちゃう☆しじみの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

おかわりちゃう☆しじみの炊き込みご飯

あかま
あかま @cook_40035281

スポーツするお子さん、必見!
ビタミン(特にB12)と鉄分豊富なしじみを入れてご飯いっぱいたべてもらいましょう!
このレシピの生い立ち
野球をこよなく愛する小5の長男に、ご飯をたくさん食べて欲しいと毎日思いながら考えついたレシピです。
(3膳食べてくれました♪)

スポーツするお子さん、必見!
ビタミン(特にB12)と鉄分豊富なしじみを入れてご飯いっぱいたべてもらいましょう!
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おかわりちゃう☆しじみの炊き込みご飯

あかま
あかま @cook_40035281

スポーツするお子さん、必見!
ビタミン(特にB12)と鉄分豊富なしじみを入れてご飯いっぱいたべてもらいましょう!
このレシピの生い立ち
野球をこよなく愛する小5の長男に、ご飯をたくさん食べて欲しいと毎日思いながら考えついたレシピです。
(3膳食べてくれました♪)

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材料

4~5人分
  1. 米 4合
  2. しじみの佃煮 1パック(75g)
  3. 刻み昆布 2g
  4. *酒 大さじ1
  5. *醤油 小さじ1
  6. *塩 小さじ1/3
  7. シソの葉、小ネギ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    お米を洗い、水(分量外)も4合分入れて30分うるかす。

  2. 2

    *の調味料をいれ軽く混ぜる。

  3. 3

    うるかしたお米の上に刻み昆布をまぶす。(長い場合はハサミで細かく刻む)

  4. 4

    3の上にしじみの佃煮を入れて、スイッチオン♪

  5. 5

    炊き上がったら全体を混ぜて、出来上がり!

コツ・ポイント

刻み昆布を先に入れ、その上にしじみの佃煮を入れるのがポイントです^^

あさりの佃煮でも代用できると思います。

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あかま
あかま @cook_40035281
2013/09/26 06:38に公開
ご飯をたくさん食べる子供達に「旨そう!」「美味しい!」「ごちそうさま!」が聞きたくてお料理作ってます♪
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