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白菜と竹輪の鰹節和え
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白菜と竹輪の鰹節和え-レシピのメイン写真

白菜と竹輪の鰹節和え

☆よっすぃ〜☆
☆よっすぃ〜☆ @cook_40047058

パパッと簡単に♪あと1品足りない〜という時にどうぞ。お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
寝坊した朝におかずを考えていて副菜として作ったら簡単で美味しかったんです。

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白菜と竹輪の鰹節和え

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☆よっすぃ〜☆ @cook_40047058

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材料

2人分
  • 白菜 3枚
  • 竹輪 1本
  • 鰹節 ひとつかみ
  • ゴマ 大さじ1
  • しょう油 小さじ2
  • 粉末だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅位の細切りにする。竹輪は縦半分に切り、更に5mm幅位に切る。

  2. 2

    白菜と竹輪をレンジ600Wで3分チンする。(白菜がしんなりすればOK)

  3. 3

    白菜と竹輪の粗熱がとれたら、ギュッと絞り水気をきる。鰹節、ゴマ、しょう油、粉末だしを入れてよく混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鰹節たっぷりが美味しいです☆粉末だしは、私は、ほんだしを使っています。冷やしたほうが味も馴染んで更に美味しくいただけますよ〜。
☆2017.4.13すみません、最近は ほんだしは使ってません。無化調だしを愛用してます♪

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☆よっすぃ〜☆
☆よっすぃ〜☆ @cook_40047058
2013/09/26 06:41に公開
料理大好きです。頑張って作って美味しいと喜んで食べてもらえるととっても幸せな気持ちになります。料理をしている時は没頭出来るから ストレス発散になってます。いろんな料理にチャレンジして 料理上手になりたいな〜 !!
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このレシピのキーワード

白菜 かつお節 ちくわ ゴマ

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