【糖質制限】簡単！めんつゆ(3倍濃縮)
Ｋの台所 @cook_40188042
糖質制限の時には自炊が多くなるけど、美味しく続けるのに食材の制限よりも調味料の制限が大変！
万能調味料めんつゆを自家製に
このレシピの生い立ち
こだわりのめんつゆじゃなくて、市販のめんつゆの糖質制限バージョンを、なるべく簡単に作りたくて。
【糖質制限】簡単！めんつゆ(3倍濃縮)
糖質制限の時には自炊が多くなるけど、美味しく続けるのに食材の制限よりも調味料の制限が大変！
万能調味料めんつゆを自家製に
このレシピの生い立ち
こだわりのめんつゆじゃなくて、市販のめんつゆの糖質制限バージョンを、なるべく簡単に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て小鍋に入れて、ひと煮立ちさせたらできあがり
- 2
濃縮タイプなので、料理に合わせて薄めて使って下さい
- 3
さらに魔法のエキス(ID:19346591)を加えると味に深みが出ます
-
- 4
糖質量
市販の3倍濃縮めんつゆ100mlあたり20g
自家製3倍濃縮めんつゆ100mlあたり4.3g
コツ・ポイント
ただ合わせて煮立たせるだけ
あとは魔法のエキスを少し入れること
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19009056
