簡単！ジャーマンポテト
おののけ姫 @cook_40178433
バターの風味が引き立つ塩味がきいたシンプルな味付けのジャーマンポテトです。しかも簡単！^o^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたまたま材料があったので自分なりの作り方で作ってみました。
簡単！ジャーマンポテト
バターの風味が引き立つ塩味がきいたシンプルな味付けのジャーマンポテトです。しかも簡単！^o^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたまたま材料があったので自分なりの作り方で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ→薄切り。ベーコン→適当な大きさに切る。じゃがいもは一口大に切り一旦水にさらした後で電子レンジで5分加熱する。
- 2
フライパンに油をひき玉ねぎ→ベーコンの順に炒め、玉ねぎがしんなりしたところでバターと①のじゃがいもを入れて炒め合わせる。
- 3
溶けるバターを具材に回しながら炒め合わせたらマジックソルト、黒胡椒で味付けする。塩加減はお好みで調整して下さい。
- 4
最後にドライパセリをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
バターを入れるタイミングでバターの香り味が引き立ちます^_^この場合じゃがいもを入れるタイミングでバターを入れましょう。また、マジックソルトを使うことで一層美味しくなります。
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