☆プラリネチョコタルト☆
yako_aki @cook_40065294
チョコ好きにはたまらない♪
プラリネペーストを加えたチョコクリームが
濃厚＾＾タルトもココア生地です☆
このレシピの生い立ち
オレンジチーズとチョコタルトで作った
タルト生地材料の残りで作ってみました＾＾
☆プラリネチョコタルト☆
チョコ好きにはたまらない♪
プラリネペーストを加えたチョコクリームが
濃厚＾＾タルトもココア生地です☆
このレシピの生い立ち
オレンジチーズとチョコタルトで作った
タルト生地材料の残りで作ってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
型にﾊﾞﾀｰを薄く塗り､小麦粉をはたく。
タルト生地を作る。
無塩バターを
クリーム状に練る。
砂糖を加え擦り混ぜる。 - 2
1にﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ、
ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ、牛乳を
加え、手でまとまるまで合わせる。 - 3
まとまったら
ラップに包み、1H位冷蔵庫で休ませる。
ラップの上からめん棒で3~4ﾐﾘ厚に伸ばし型に敷き込む。 - 4
淵は指で押して
空気が入らないようにする。
めん棒を転がし､
余分な生地を落とす。 - 5
めん棒で落とした生地をひとつにまとめ､
ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄの上にちぎって散らす。
170度で10~15分焼く。 -
- 6
底をﾌｫｰｸで穴を数か所開ける。
ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄをかけ、
ﾀﾙﾄｽﾄｰﾝを乗せ
180度のｵｰﾌﾞﾝで
25分焼く。 - 7
(焼けたら型ごと
粗熱を取る)
ﾁｮｺｸﾘｰﾑを作る。
生ｸﾘｰﾑを鍋に入れて煮立たせ、ﾁｮｺとﾌﾟﾗﾘﾈを加えて溶かす - 8
良く混ぜて
粗熱を取る。
冷めてくると
固まってくるので
ゆる過ぎる時は
鍋底を氷水に当てて固さ調整します。 - 9
粗熱の取れたﾀﾙﾄ型にﾁｮｺｸﾘｰﾑを
2段絞り出す。
(中心から外周へ
クルクルと絞ります。) -
- 10
淵に5のｼｭﾄﾛｲｾﾞﾙを
飾る。
ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰを茶こしでふりかける。 -
コツ・ポイント
とっても簡単にできます☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19016937
