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豚ロースの野菜ソース
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豚ロースの野菜ソース-レシピのメイン写真

豚ロースの野菜ソース

まめこ1204
まめこ1204 @cook_40095550

野菜嫌いなお子さんも、ソースごとサラダにかけちゃったら全部ペロリです♡
このレシピの生い立ち
沢山野菜を摂ってほしいけど、生野菜ばっかりだと子供は沢山食べれない…美味しいソースにしちゃえ!と、ミキサーさんにお願いしてみました☆

野菜嫌いなお子さんも、ソースごとサラダにかけちゃったら全部ペロリです♡
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沢山野菜を摂ってほしいけど、生野菜ばっかりだと子供は沢山食べれない…美味しいソースにしちゃえ!と、ミキサーさんにお願いしてみました☆

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豚ロースの野菜ソース

まめこ1204
まめこ1204 @cook_40095550

野菜嫌いなお子さんも、ソースごとサラダにかけちゃったら全部ペロリです♡
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沢山野菜を摂ってほしいけど、生野菜ばっかりだと子供は沢山食べれない…美味しいソースにしちゃえ!と、ミキサーさんにお願いしてみました☆

野菜嫌いなお子さんも、ソースごとサラダにかけちゃったら全部ペロリです♡
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沢山野菜を摂ってほしいけど、生野菜ばっかりだと子供は沢山食べれない…美味しいソースにしちゃえ!と、ミキサーさんにお願いしてみました☆

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材料

3人分
  • 豚ロース薄切り 250g
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 人参 1/5本
  • ☆ケチャップ 大さじ4
  • ☆中濃ソース 大さじ4
  • ☆水 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆めんつゆ 大さじ2
  • ☆ニンニクチューブ 3センチ
  • いんげん 適量
  • キャベツの千切り 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参を一口大に切る。
    ミキサーに、玉ねぎと人参と、☆の調味料を全て入れ、粉々にする。

  2. 2

    ビニール袋に肉を入れ、ミキサーの中を入れ、軽く揉み、10分程度置く。

  3. 3

    フライパンに油をひき、肉だけを取り出して焼く。焼けたら袋に残ったソースを入れ、インゲンを入れる。インゲンに火が通れば完成

コツ・ポイント

ミキサーに調味料入れると洗うのだるいよね(‾◇‾;)
けど、ソースを取り出した後、水少しと一滴の食器用洗剤を入れてミキサー回すと…あら綺麗♡

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まめこ1204
まめこ1204 @cook_40095550
2018/09/21 11:14に公開
ズボラによるズボラのための美味料理
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このレシピのキーワード

いんげん にんじん キャベツ 豚ロース薄切り 酒 玉ねぎ ケチャップ

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