サッと！ブロッコリー茎のピリ辛おかず

サッと！ブロッコリー茎のピリ辛おかず-レシピのメイン写真

サッと！ブロッコリー茎のピリ辛おかず

スマイルちょこ @cook_40073129

話題入り感謝❀
あまった茎で簡単にご飯のお供に。
香味(生姜)と辛味(ラー油)でアクセント☆
ご飯にたっぷりかけて
このレシピの生い立ち
茎があまったので作ってみました。

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あまった茎で簡単にご飯のお供に。
香味(生姜)と辛味(ラー油)でアクセント☆
ご飯にたっぷりかけて
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茎があまったので作ってみました。

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あまった茎で簡単にご飯のお供に。
香味(生姜)と辛味(ラー油)でアクセント☆
ご飯にたっぷりかけて
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茎があまったので作ってみました。

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香味(生姜)と辛味(ラー油)でアクセント☆
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材料

２人分

ブロッコリーの茎（茹でた）１３０ｇ
ツナ大さじ１（１５ｇ）
白ごま大さじ１
しょうが７ｇ
油小さじ１
しょう油大さじ１
みりん大さじ１杯半
ラー油２ push

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作り方

1
茎としょうがをみじん切り。
2
フライパンに油をひき、しょうが炒める。香りがでたらツナを入れ炒める。
3
ブロッコリーはさっと炒める（茹でて火が通っているので和える程度）
4
しょう油とみりんを入れ汁気が飛ぶまで炒める。
5
火を止める。白ごまとラー油を入れ混ぜ合わせる。
※小さなお子さんは白ごま入れたら取り分けて下さい♡
6
お皿に盛り完成♬
7
※茎を細かく切るのが面倒な場合、薄く斜めスライスでもＯＫ～！
8
お弁当にも～♪

コツ・ポイント

ラー油の辛さは味見しながらおこなってください。

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スマイルちょこ @cook_40073129

2011/03/08 09:08に公開

沖縄八重山より。夫・私・長女(小３)・次女（小１）家族４人みなさんのレシピに日々感謝！食の出会いに感謝して。まだまだ旅は続きます～✿(｡◕‿ ◕)ﾉﾟ☆ヽ(◕‿ ◕｡)✿スロ～スロ～スロ～～ペースですがどうぞよろしく～～～～♡お礼へお伺いできませんがつくれぽ大変有難く拝見し掲載させていただきます(◡‿◡✿)❤

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このレシピのキーワード

ツナしょうがスティックセニョール

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