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和風ポテトサラダ
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和風ポテトサラダ-レシピのメイン写真

和風ポテトサラダ

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

ちくわ、きゅうり、玉ねぎを加え、和風に仕立てたポテトサラダです^ ^
お酒のおつまみにもいかがですか(o^^o)
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダもいいけど、たまにはひと味違うのも良いかな、と(o^^o)♪

ちくわ、きゅうり、玉ねぎを加え、和風に仕立てたポテトサラダです^ ^
お酒のおつまみにもいかがですか(o^^o)
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いつものポテトサラダもいいけど、たまにはひと味違うのも良いかな、と(o^^o)♪

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

ちくわ、きゅうり、玉ねぎを加え、和風に仕立てたポテトサラダです^ ^
お酒のおつまみにもいかがですか(o^^o)
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いつものポテトサラダもいいけど、たまにはひと味違うのも良いかな、と(o^^o)♪

ちくわ、きゅうり、玉ねぎを加え、和風に仕立てたポテトサラダです^ ^
お酒のおつまみにもいかがですか(o^^o)
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いつものポテトサラダもいいけど、たまにはひと味違うのも良いかな、と(o^^o)♪

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材料

たっぷり4〜5人分
  • じゃがいも 3個
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ちくわ 3本
  • 塩 一つまみ
  • 顆粒だしの素 小さじ1/2
  • キューピーマヨネーズ 50g
  • こしょう 少々
  • かつお節 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、きゅうりは小口切りにし、ボウルに入れて一つまみの塩でもむ

  2. 2

    じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って茹でる

  3. 3

    じゃがいもが茹で上がったらつぶし1のボウルに入れ、小口切りにしたちくわ、だしの素、マヨネーズ、こしょうを加えて混ぜる

  4. 4

    全体がまんべんなく混ざったら、器に盛り、かつお節をふんわりと乗せる

コツ・ポイント

お好みで醤油を垂らしてもおいしいですよ^ ^

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おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2018/09/23 01:50に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも かつお節 ちくわ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19021483
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