簡単♪豚こま☆しょうが焼き☆

簡単♪豚こま☆しょうが焼き☆-レシピのメイン写真

簡単♪豚こま☆しょうが焼き☆

ほまちゃんcafe @cook_40052133

甘辛でボリュームもあり大満足です♪
このレシピの生い立ち
安いこまぎれ肉で、しょうが焼きを作ろうと思いレシピにしました(^-^)

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安いこまぎれ肉で、しょうが焼きを作ろうと思いレシピにしました(^-^)

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安いこまぎれ肉で、しょうが焼きを作ろうと思いレシピにしました(^-^)

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材料

3～4人分

豚肉(こまぎれ) 400g
小麦粉大2
玉ねぎ 1個
☆ 砂糖大1.5
☆ しょう油大4
☆ みりん大3
☆ しょうが(チューブ可) ひとかけ(すりおろし)
白ごま適量

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作り方

1

お肉に小麦粉を混ぜておく。
2

玉ねぎを5mm位に切り、油を引いてしんなりするまで炒める。
炒めたら、お皿にとりおきする。
☆の調味料を合わせておく。
3

フライパンをきれいにふき取り、油をひき❶の豚肉を火が通るまで炒める。
4

❸に☆の調味料をからめて、炒めた玉ねぎも合わせて炒めて、完成です(^-^)
※お好みで白ごまをかけても◎
5
ピーマン入れたら、彩りいいです♪

コツ・ポイント

小麦粉を入れるとお肉がくっつきやすくなるので、炒める時はお肉を離しながら炒めてくださいね(^-^)
お肉に小麦粉を混ぜるので、調味料が良く絡んでおいしいです♪

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ほまちゃんcafe @cook_40052133

2018/10/24 02:11に公開

パパと３人の男の子のママです♪家族の胃袋を満たすため、毎日ふんとうしています！子どもたちが大きくなり、食べる量が増えて...基本多めのレシピとなっております(‾▽‾;)

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このレシピのキーワード

しょうが焼き豚肉小麦粉玉ねぎしょうが

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