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圧力鍋deチキンのトマト煮☆スープ仕立て
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圧力鍋deチキンのトマト煮☆スープ仕立て-レシピのメイン写真

圧力鍋deチキンのトマト煮☆スープ仕立て

こはるんまま☆☆
こはるんまま☆☆ @cook_40116762

圧力鍋におまかせ調理♡
簡単すぎるけど、簡単そうに見えない一品です(*ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
ちびちゃんがいるので、ササッとお料理を済ませたいなぁーって時に(*ˊ˘ˋ*)

圧力鍋におまかせ調理♡
簡単すぎるけど、簡単そうに見えない一品です(*ˊ˘ˋ*)
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圧力鍋deチキンのトマト煮☆スープ仕立て

こはるんまま☆☆
こはるんまま☆☆ @cook_40116762

圧力鍋におまかせ調理♡
簡単すぎるけど、簡単そうに見えない一品です(*ˊ˘ˋ*)
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ちびちゃんがいるので、ササッとお料理を済ませたいなぁーって時に(*ˊ˘ˋ*)

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材料

6~7人分くらい
  • 鶏胸肉 大2枚
  • ウィンナー 6本
  • レタス 5枚くらい
  • 玉ねぎ 1個
  • 大麦 大3
  • ホールトマト缶 1缶
  • チキンコンソメキューブ 2個
  • 水 ホールトマト缶3杯分
  • スライスチーズ(とろける) 6枚
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は大きめのひと口サイズに切る。レタスは洗ってざっくりちぎる。玉ねぎは皮をむき8等分にする。

  2. 2

    ①を全て圧力鍋に入れる。トマト缶を入れる。そのトマト缶に水を入れ、缶の中をゆすぐようにして鍋へ。チキンコンソメも入れる。

    • 圧力鍋deチキンのトマト煮☆スープ仕立て作り方2写真
  3. 3

    フタをして強火で圧をかける。圧がかかったら、弱火にして10分。火を止め、圧が抜けるまで放置。圧が抜けたら、フタをあける。

    • 圧力鍋deチキンのトマト煮☆スープ仕立て作り方3写真
  4. 4

    中火くらいで10~15分くらいくつくつ煮る。

    • 圧力鍋deチキンのトマト煮☆スープ仕立て作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り、スライスチーズを乗せ、塩コショウをふる。

    • 圧力鍋deチキンのトマト煮☆スープ仕立て作り方5写真

コツ・ポイント

圧力鍋効果で胸肉でもやわらかく、レタスはとろりとなって美味しいです♪
大麦入りなので、便秘対策にも♡

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こはるんまま☆☆
こはるんまま☆☆ @cook_40116762
2017/03/02 07:04に公開

このレシピのキーワード

スープ トマト煮 鶏肉 レタス トマト缶 ソーセージ 玉ねぎ 大麦 スライスチーズ 鶏胸肉

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