5色きんぴら
困った時のきんぴら!お弁当にも♪
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しめじ→ほぐす
ピーマン・人参・こんにゃく・ちくわ→細切り
フライパンにごま油を引き中火にかける。
人参→こんにゃく→ピーマン→しめじ→ちくわの順にフライパンに入れて炒める。
全体がしんなりして火が通ったらめんつゆを加える。
ほどほどに汁気を飛ばして完成!
お好みで白ごまを振っても(*^o^*)
細切りが面倒だけど、頑張れば出来上がりがキレイです(^_^)
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