鶏肉を小さめの一口大に切り、耐熱皿にいれる。

酒を入れラップをして６００ﾜｯﾄで４〜５分。（少し赤みが残るくらいまで火が通ればＯＫ）

いもの皮をむき、薄くスライス。耐熱皿にいれ、少し水を入れ、ラップをして６００ﾜｯﾄで３分。

ブロッコリーとアスパラを小さめに切り、固めに茹でる。

耐熱皿に、鶏肉・いも・ブロッコリー・アスパラ・コーンを入れ、塩こしょうをする。

お好みの量のマヨネーズをかけ、かるく混ぜる。

チーズをのせ、オーブン・トースターなどで焦げ目がつくまで焼く。