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ソラリス
ソラリス @cook_40029469

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材料

  • オリーブオイル お好みで
  • ニンニク 2片
  • タッパー
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作り方

  1. 1

    ニンニクをみじんぎりにします。

  2. 2

    タッパーにオリーブオイル、1を入れて冷凍庫へ。

  3. 3

    固まったら、冷凍庫から出して数分置くと、タッパーからはずれます。それを包丁で一口大に切り、またタッパーへ戻して冷凍庫へ。

  4. 4

    いつでも使えるガーリックオイルの完成。炒めものなどのときに一個取り出してフライパンへ。便利ですよ〜

コツ・ポイント

ニンニクを刻まなくていいし、いつでも使えるのでオススメ。

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ソラリス
ソラリス @cook_40029469
2009/09/06 06:20に公開
日々料理の勉強してます。理想は「余り物でちゃちゃっと作れる」です。
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にんにく

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