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新玉ねぎとセロリのさっぱりサラダ♪♪
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新玉ねぎとセロリのさっぱりサラダ♪♪-レシピのメイン写真

新玉ねぎとセロリのさっぱりサラダ♪♪

kadoko
kadoko @cook_40168146

鰹節がポイント♪シンプルだけどコクのある美味しさです!
このレシピの生い立ち
母が昔、よく作ってくれたレシピです!

鰹節がポイント♪シンプルだけどコクのある美味しさです!
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母が昔、よく作ってくれたレシピです!

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新玉ねぎとセロリのさっぱりサラダ♪♪

kadoko
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鰹節がポイント♪シンプルだけどコクのある美味しさです!
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材料

3~4人分
  • 新玉ねぎ 2個
  • セロリ 1本
  • 鰹節 4g~
  • ★酢 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鰹節を平らなお皿に広げてレンジで40秒~1分くらい乾燥させ風味を出す。

    • 新玉ねぎとセロリのさっぱりサラダ♪♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切りにしザルに広げ乾かす。セロリは筋を取り薄切りにし、葉はきざんでおく。

  3. 3

    ボウルに2の玉ねぎとセロリを入れ、合わせた★をかけてよく混ぜる。

  4. 4

    しんなりしてきたら1の鰹節を絡め、上に刻んだセロリの葉を散らす。

コツ・ポイント

お子様にはマヨネーズをかけてあげると食べやすくなります♪

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kadoko
kadoko @cook_40168146
2011/03/09 03:47に公開
よく食べる旦那とふたりの女の子を育てるママです!大好きなパンやお菓子を焼きながら楽しく暮らしています☆食事もおやつも“できる限り全部手作り”をモットーに楽しくお料理頑張りまーす^^       
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ 新たまねぎ かつお節

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