カロリーダウンでダイエット＊えのきつくね
ヒデオとマイク @cook_40093185
なんと１コ当たり8.5Kcal!!
エノキがぷるんとしてダイエットじゃなくとも食べたい１品です♪
このレシピの生い立ち
ほぼノンカロリーのエノキでかさ増しして、カロリーダウンしました。
カロリーダウンでダイエット＊えのきつくね
なんと１コ当たり8.5Kcal!!
エノキがぷるんとしてダイエットじゃなくとも食べたい１品です♪
このレシピの生い立ち
ほぼノンカロリーのエノキでかさ増しして、カロリーダウンしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ムネ肉と玉ネギを適当な大きさに切り、フードプロセッサーにかけ、ミンチ状にする。
- 2
１に５～10mmほどに切ったエノキ茸と塩を加え、粘り気がでるまで混ぜる。
- 3
20等分にして丸める。(大さじのスプーンですり切り１杯をそのまま、形を崩さずに出すと、かわいく２０個できま
す。 - 4
半分をお皿に並べ、ラップをして600Wで3分加熱。
残りも同様にチン♪ - 5
ポン酢やお好みのドレッシングをかけてお召し上がり下さい。
何もかけない状態で、１個当たり8.5kcalです。
コツ・ポイント
市販の鶏ミンチでもできますが、皮が付いている分カローリーが約倍になってしまいます。
元が低カロリーなので、さほど気にならないかもしれませんが(笑)
つくれぽ
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