味噌：マヨネーズ：砂糖：すりごまを、１：１：１：１でボールに入れ混ぜ合わせておいて

チンした後の、ニラの水分をシリコンスチーマーの上から軽く絞って、熱いうちに調味料の中に放り込んで混ぜ合わせました。