溶き卵の中にパセリと塩を
適量入れてまた混ぜる。
(乾燥パセリでok)

熱したフライパンに油をひいて
星型を置き溶き卵を流し込む。
(型内側には満遍なく油を塗っておく)

30秒くらいしたら周りに水を少し入れて
蒸し焼き30秒ひっくり返して焼き目をつけて取り出す。