覚書用★菜の花のニンニク和風パスタ

覚書用★菜の花のニンニク和風パスタ-レシピのメイン写真

覚書用★菜の花のニンニク和風パスタ

ルミちょ @cook_40120722

旬の野菜を使って…和風だけど、ニンニク×鷹の爪×ベーコンでガッツリパスタに(*'ω'*)
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バター醤油味の和風パスタはよく見かけるので、ニンニク×バターなしでガッツリ味に♪

旬の野菜を使って…和風だけど、ニンニク×鷹の爪×ベーコンでガッツリパスタに(*'ω'*)
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バター醤油味の和風パスタはよく見かけるので、ニンニク×バターなしでガッツリ味に♪

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覚書用★菜の花のニンニク和風パスタ

ルミちょ @cook_40120722

旬の野菜を使って…和風だけど、ニンニク×鷹の爪×ベーコンでガッツリパスタに(*'ω'*)
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バター醤油味の和風パスタはよく見かけるので、ニンニク×バターなしでガッツリ味に♪

旬の野菜を使って…和風だけど、ニンニク×鷹の爪×ベーコンでガッツリパスタに(*'ω'*)
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材料

1人分

パスタお好きなだけ
菜の花 1/2袋
お好きな野菜を追加しても♪ きのこ・玉ねぎetc
ベーコンお好きなだけ
オリーブオイル(炒め用) 適量
ニンニク(みじん切りorスライス) 1/2片～
鷹の爪(輪切り) 一つまみ
★顆粒和風だし 1/2袋
★醤油大さじ1/2～小さじ2
★酒大さじ1/2

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作り方

1

パスタは指定通り茹で、一緒に菜の花もサッと１分～茹でておく。
2

フライパンに油をひき、弱火でニンニク・鷹の爪を炒め香りが出たら一回取り出しておく。
3

②にベーコンを入れ、カリッと焼く。
※追加野菜がある場合は、ベーコンと一緒に炒める。
4

③に茹でた菜の花・パスタ・②で取り出したニンニク・鷹の爪を戻し、★を入れサッと炒め完成★

コツ・ポイント

菜の花はサッと茹でて、水分をしっかり切っておく！
菜の花の時期じゃない時は、小松菜やホウレン草…ブロッコリー等も合いそうですね(*´ω｀*)

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ルミちょ @cook_40120722

2017/03/04 01:37に公開

０歳と１歳の年子育児中です☆最近は育児にバタバタで、オリジナルレシピは作ってません。つくれぽ掲載もかなり遅いです…でも嬉しいです(о´∨`о)有難うございます。

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このレシピのキーワード

パスタ菜の花ベーコンにんにく酒トウガラシ

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