水を鍋に入れて火にかけます。しいたけ、こんにゃくを入れます。グツグツしてきたらかぼちゃ、焼き豆腐を入れます。

火が通ったら牛肉を入れます。牛肉の色が変わったら火を止めます。

にんじんをすりおろしてご飯と混ぜます。枝豆を加えます。器に入れます。

①を器に移して出来上がりです。