今すぐ！！ドロリッチ風
おはぎ母さん @cook_40086137
ドロリッチがすぐに飲みたい！！
このレシピの生い立ち
ドロリッチにはまっていた時、毎回買うと高くつくので手作りしていました。
ゼリー液を寝る前に作って、朝に固まったものを崩して飲んでいたのですが、待ち切れないっ…と思ったので。
今すぐ！！ドロリッチ風
ドロリッチがすぐに飲みたい！！
このレシピの生い立ち
ドロリッチにはまっていた時、毎回買うと高くつくので手作りしていました。
ゼリー液を寝る前に作って、朝に固まったものを崩して飲んでいたのですが、待ち切れないっ…と思ったので。
作り方
- 1
グラスにインスタントコーヒー、砂糖、アガーまたはゼラチンを入れてよく混ぜる。
- 2
熱湯を少しずつ注ぎ、だまが無くなるまでよ～～～くかき混ぜる。
- 3
氷をグラスいっぱいまで入れ、とろっとするまでかき混ぜる。
- 4
とろっとしてきたら、牛乳またはコーヒーミルクを注いで出来上がり。甘党な方なら練乳でも♪
コツ・ポイント
アガーやゼラチンがだまになると食感が悪くなったり固まりにくくなったりするので、熱湯は少しずつ注ぎながら、絶えずよ～～～くかき混ぜること！！
氷が溶けてくると味が薄まるので、出来立てをどうぞ。
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