超簡単❁甘さ控えめ米粉入りクッキー

超簡単❁甘さ控えめ米粉入りクッキー-レシピのメイン写真

超簡単❁甘さ控えめ米粉入りクッキー

かおり❀ @cook_40193499

洗い物は溶かしバターのボウルだけ。ずぼらな娘でも簡単に作れるように!そしてサクサク甘さ控えめでも美味しいクッキーをと。
このレシピの生い立ち
何故か米粉を混ぜたくなったので、
昔のレシピに米粉足してみようと♬

洗い物は溶かしバターのボウルだけ。ずぼらな娘でも簡単に作れるように!そしてサクサク甘さ控えめでも美味しいクッキーをと。
このレシピの生い立ち
何故か米粉を混ぜたくなったので、
昔のレシピに米粉足してみようと♬

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超簡単❁甘さ控えめ米粉入りクッキー

かおり❀ @cook_40193499

洗い物は溶かしバターのボウルだけ。ずぼらな娘でも簡単に作れるように!そしてサクサク甘さ控えめでも美味しいクッキーをと。
このレシピの生い立ち
何故か米粉を混ぜたくなったので、
昔のレシピに米粉足してみようと♬

洗い物は溶かしバターのボウルだけ。ずぼらな娘でも簡単に作れるように!そしてサクサク甘さ控えめでも美味しいクッキーをと。
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何故か米粉を混ぜたくなったので、
昔のレシピに米粉足してみようと♬

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材料

天板2枚分

☆小麦粉 230g
米粉 30g
☆ベーキングパウダー 3g
☆きび砂糖 40g～お好みで増量
卵 1個
バター 90g
バニラエッセンス少々

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作り方

1

ジップロックに☆の材料を入れてふりふりします
2

次に溶かしバターと卵も入れちゃいます。
今度はまとまるまでもみもみ。
3

最後に米粉を入れます。再度もみもみ。
まとまるまでしっかりもみもみ。
4

天板にクッキングシートをひいて
小さくちぎってくるくる丸めて
真ん中ぎゅっと押して均等に並べます
5

170℃のオーブンで25分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

生地は耳たぶより固めが我が家の好み。
型抜きも出来ますょ。
シナモンパウダーや抹茶パウダー、ココアを混ぜる場合は☆に混入して米粉の分量で調整して下さい。

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かおり❀ @cook_40193499

2018/09/30 05:22に公開

そうだ。なんか作ろ( ˙-˙ )って思い立ったが吉日❁*。暇を見つけてはコソコソ作る毎日ᗦ↞◃ シングルマザーなのにニート満喫中♪♪よかったら仲良くして下さい❁.*

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このレシピのキーワード

クッキー米粉バター卵小麦粉

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