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チーズケーキ FPver
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チーズケーキ FPver-レシピのメイン写真

チーズケーキ FPver

Pengu1n
Pengu1n @cook_40095353

簡単しっとりフードプロセッサーで作るベイクドチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
先輩に教えてもらいました。

簡単しっとりフードプロセッサーで作るベイクドチーズケーキです。
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Pengu1n @cook_40095353

簡単しっとりフードプロセッサーで作るベイクドチーズケーキです。
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材料

18cm丸型 1個分
  • 【A】
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 大さじ3
  • レモン汁 大さじ2
  • 【B】
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200g
  • ギリシャヨーグルト 50g
  • 【他】
  • 森永choice 10枚 (約86g)
  • バター 40g
  • イチゴジャム 50g
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作り方

  1. 1

    【土台作り】

  2. 2

    バターを耐熱容器に入れて電子レンジにかけて溶かす。

  3. 3

    ビスケットをフードプロセッサーに入れて粉砕する。

  4. 4

    バターとビスケットを混ぜて、型に敷き詰め、ぎゅうぎゅうと押さえる。

  5. 5

    【チーズケーキ作り】

  6. 6

    オーブンを170℃に予熱する。

  7. 7

    FPにAを加え、よく撹拌させる。

  8. 8

    さらにFPにBを加えて、よく混ぜる。

  9. 9

    土台を敷き詰めた型に流し込み、170℃に予熱したオーブンで40-45分焼く。

  10. 10

    【仕上げ】

  11. 11

    イチゴジャムを電子レンジで加熱し、ハケなどでチーズケーキの表面に塗る。

  12. 12

    一晩冷蔵庫で休ませたら完成。

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Pengu1n
Pengu1n @cook_40095353
2017/03/09 08:42に公開
料理・嫁修行中。現在産休中なので育児の合間を縫いつつ頑張ります!
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴジャム 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 ヨーグルト

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