*Delicious❤1Egg❤ぷりん*

卵1個で作れる簡単❤極上プリンです♪
可愛くデコレーションすれば、バレンタインデー❤のプレゼントにも最適ですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、大好きなプリンが作れないかな?と、考えたレシピです
色々な方のレシピを参考にさせていただき、何度も作ってみてこの7分加熱・7分保温が一番美味しくできました
美味しい牛乳で作る手作りプリンは格別の美味しさです♪
*Delicious❤1Egg❤ぷりん*
卵1個で作れる簡単❤極上プリンです♪
可愛くデコレーションすれば、バレンタインデー❤のプレゼントにも最適ですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、大好きなプリンが作れないかな?と、考えたレシピです
色々な方のレシピを参考にさせていただき、何度も作ってみてこの7分加熱・7分保温が一番美味しくできました
美味しい牛乳で作る手作りプリンは格別の美味しさです♪
作り方
- 1
卵1個と牛乳瓶1本とお砂糖で作ります。
- 2
♪の砂糖と水小さじ2をお鍋に入れます。
- 3
中火にかけて、泡がぷくぷく出てきて、茶色くなるまでゆすらずに我慢!
- 4
このくらい茶色くなったらしずかに鍋をゆすって均等に焦げさせます。熱湯小さじ1を入れます。跳ねるのでやけど注意!
- 5
できたカラメルをプリンカップ(今回は瓶に)入れてさましておきます。
固まっていても大丈夫♪プリン液を入れるとなじみます。 - 6
卵をボールに割り入れ、しずかに混ぜます。
- 7
カラメルを作ったお鍋に、混ぜた卵・砂糖・牛乳を入れます。
- 8
弱火で砂糖が溶けるまで、混ぜます。
絶対に、沸騰させないで!卵が固まります。 - 9
濾しながら、器に入れます。
かわいい瓶に、ちょうど2個分です。 - 10
お鍋に湯を沸かし、器の2/3くらいまで浸るくらいの量にします。底にはキッチンペーパーを敷くと器がずれません。
- 11
器にアルミホイルで蓋をして、お鍋の蓋をぴっちりとして弱火で7分。
火を止めて7分。この時間は必ず守ってください。
- 12
表面がぷっくりしたら出来上がり。
楊枝を刺してみて、卵液が出てくるようなら1分づつ加熱します。 - 13
あつあつを食べても美味しいです❤
- 14
おリボンでおしゃれしたり♪
- 15
粗熱が取れたら、デコレーションしてみたり♪
- 16
どっちも美味しそう❤
- 17
フルーツの缶詰を乗せても美味しいです❤
- 18
蓋をして、プレゼントにも喜ばれそうです♪
- 19
2016.3.11ニュースの女子ネタに掲載していただきました♪
ありがとうございます❤
画像追加しました! - 20
2019.02.02話題のレシピになりました♪
つくれぽ送ってくださったみなさま♡ありがとうございます!
コツ・ポイント
★必ずお湯の中に器を入れて、器にはアルミホイルの蓋をしてからお鍋の蓋をぴっちりとして弱火で7分・火を止めて7分です
もしまだ固まってなかったら1分火にかけて加熱時間を増やしてみてください
★カラメルを作ったお鍋は洗わずに、卵液をいれます
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