鶏皮をパリパリになるまで焼く。オーブンでもフライパンでも。

鶏皮から油がすごくでるのでそのままかぼちゃ、しめじをやく。しめじには少し塩胡椒を。

今回はキャベツでしましまが、レタスでもあいます！

キャベツを千切り。
レタスなら一口サイズにちぎる。

かぼちゃに橋が通ればひをとめ、とまとをきって、鶏皮もきって、後は全部もりつけるだけ！