豆乳に紅茶を入れ、電子レンジで1分ほど温めます。

オーブンを180度に予熱します。

よく混ざったら２分ほど放置し、おからパウダーと水分をなじませます。

型にケーキのタネを入れ、オーブンで180度、４０分程度焼きます。

焼きあがったら、あたたかいうちにブランデーを表面に塗ります。ハケがなければスプーンでも塗れますよ。

よく冷ましたら出来上がり。