＊もやしと切り干し大根のなめたけ和え＊

＊もやしと切り干し大根のなめたけ和え＊-レシピのメイン写真

＊もやしと切り干し大根のなめたけ和え＊

ママdeko @cook_40049480

お安いもやしと切り干し大根で一品♬たれになめたけを使用して簡単な味付けです♬
このレシピの生い立ち
お安いもやしで一品。歯ごたえがプラスされるように、切り干し大根を加えました。簡単な和え物ですが、あと一品にもおつまみにもなります^^

お安いもやしと切り干し大根で一品♬たれになめたけを使用して簡単な味付けです♬
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お安いもやしで一品。歯ごたえがプラスされるように、切り干し大根を加えました。簡単な和え物ですが、あと一品にもおつまみにもなります^^

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ママdeko @cook_40049480

お安いもやしと切り干し大根で一品♬たれになめたけを使用して簡単な味付けです♬
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お安いもやしで一品。歯ごたえがプラスされるように、切り干し大根を加えました。簡単な和え物ですが、あと一品にもおつまみにもなります^^

お安いもやしと切り干し大根で一品♬たれになめたけを使用して簡単な味付けです♬
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お安いもやしで一品。歯ごたえがプラスされるように、切り干し大根を加えました。簡単な和え物ですが、あと一品にもおつまみにもなります^^

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材料

２〜３人分

もやし 1/2袋（約100g）
切り干し大根戻す前で約10g
なめたけ（市販品）大さじ１
海苔 1/4枚
醤油大さじ１
ごま油大さじ１
一味唐辛子お好みで

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作り方

1

もやしは歯ごたえが残る程度にさっとゆでる、もしくはレンジで加熱しておきます。切り干し大根は水で戻します。
2
ボウルに醤油大さじ１、ごま油大さじ１を入れよく混ぜます。なめたけを大さじ１入れます。
3
海苔をちぎって、たれに混ぜます。
4
水気をよく切って、もやしと切り干しをたれに混ぜます。
5
器に盛りつけ、お好みで一味唐辛子をかけて完成です。
おつまみにもいいですよ〜♬

コツ・ポイント

もやしは火を通しすぎないように。
切り干しは、気になる方は熱湯でさっと湯通しして使うといいと思います。
なめたけの味によって、醤油の量を調整して下さい。

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ママdeko @cook_40049480

2012/06/07 10:58に公開

10.03.25　　　　　　MYキッチン開設　　　【なまら北海道好き】なまほく№５２【おっちょこちょいの会】おっちょこ№９０【ツタン友の会】後援会長【スッピンの会】会員№６【のんびりクックの会】会員№7【鯖好き同盟】最高顧問　　　　　　　　　誰が呼んだか「不器用高倉deko健」

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このレシピのキーワード

切り干し大根海苔もやしなめたけ

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