スパゲッティを表示通り茹でる。
ウィンナー斜め薄切りに玉ねぎ、ピーマンは細切りにし、にんにくはみじん切りにする。

フライパンにバターとにんにくを入れ炒め、香りがしてきたらウィンナーと野菜を入れ、軽く塩コショウする。

一旦火を止めて小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜる。

牛乳、ケチャップ、コンソメを入れて再度火をつけ混ぜていく。

麺が茹であがったら混ぜて

味を見て塩コショウで整えてできあがり。
お好みで粉チーズ、タバスコをかけてどうぞ♪