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鶏サラダ
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鶏サラダ-レシピのメイン写真

鶏サラダ

ゆず☆コタ
ゆず☆コタ @cook_40091759

グリルで焼いた鶏肉をサラダドレッシングでいただきます☆がっつり肉料理をさっぱりに変身(‾∀‾)
このレシピの生い立ち
めんどくさがりな私、洗い物を減らす為に試してからはうちの定番に☆がっつり食べたい旦那はモモ肉1枚ぺろっと食べちゃいます!

グリルで焼いた鶏肉をサラダドレッシングでいただきます☆がっつり肉料理をさっぱりに変身(‾∀‾)
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ゆず☆コタ
ゆず☆コタ @cook_40091759

グリルで焼いた鶏肉をサラダドレッシングでいただきます☆がっつり肉料理をさっぱりに変身(‾∀‾)
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めんどくさがりな私、洗い物を減らす為に試してからはうちの定番に☆がっつり食べたい旦那はモモ肉1枚ぺろっと食べちゃいます!

グリルで焼いた鶏肉をサラダドレッシングでいただきます☆がっつり肉料理をさっぱりに変身(‾∀‾)
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • (がっつりなら 2枚)
  • 塩こしょう 少々
  • 〜好きな野菜
  • 水菜 小さめ1束
  • キュウリ 2/3本
  • 玉ねぎ 1/2コ
  • カイワレ 1/4パック
  • ミディトマト 2〜3コ
  • お好きなドレッシング
  • マヨネーズ
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作り方

  1. 1

    鶏肉1枚を半分に切ります。火が通りやすいように、皮や身に切れ目を入れ、塩こしょうをふっておきます。

    • 鶏サラダ作り方1写真
  2. 2

    ①の鶏肉をグリルで焼きます。フライパンで焼く時は油少な目で、皮目からこんがり焼いてください。

  3. 3

    ②の間に、お好きな野菜を切ります。今回は水菜、玉ねぎ、キュウリ、カイワレです。食べやすい長さ、薄さに切ります。

  4. 4

    ③の野菜をボウルで和えておきます。

    • 鶏サラダ作り方4写真
  5. 5

    ②の鶏肉が焼けたら、食べやすい大きさに切ります。

  6. 6

    お皿に野菜を広げ、上に切った鶏肉を乗せます。彩りにミディトマトを飾って出来上がり☆

    • 鶏サラダ作り方6写真
  7. 7

    お好きなドレッシングとマヨネーズをかけて、いただきます♪

    • 鶏サラダ作り方7写真

コツ・ポイント

④の野菜を、直接お皿で和えたら洗い物が減ります(笑)
鶏肉はフライパンで焼いてもOKですが、グリルの方が余分な脂も落ちるのでなおさらヘルシーです。

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ゆず☆コタ
ゆず☆コタ @cook_40091759
2011/03/25 13:14に公開
夢のマイホームへ引っ越し、毎日うきうきでお料理してます。嫌なことはお菓子を作りながら、ハンドミキサーで粉々にしちゃいます!(^^)/最近は見る専門ですが、たくさんお世話になってます☆いつも皆様ありがとうございます!!!
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このレシピのキーワード

水菜 かいわれ キュウリ 鶏もも肉 ミディトマト 玉ねぎ

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