昆布〆に使った昆布を２cm角くらいの角切りにする。

電子レンジのお皿にペーパータオルを敷き、昆布をあまり重ならないように気をつけてドーナツ状に並べる。

そのまま２〜３分加熱（500wの場合）。昆布がふくれて水分がなくなったらできあがり。

レンジから取り出してすぐはまだ水分があっても、しばらくザルなどにのせておくとパリパリになります。