油分をなるべく入れず、麺つゆにお酢を入れてさっぱり冷やし中華風。
五目と言わず、何種類でもお好みの物をのせて頂きます。

このレシピの生い立ち
Myレシピのサラダそばは野菜のみなので油分をプラスしますが、こちらはタンパク質が入る分油分はカット。
さっぱり麺が食べたくて作ってみました。