粉類をビニール袋に計り入れて、空気を入れてシャカシャカ振る。

ボールにプリンと砂糖を入れてスプーンでぐるぐる混ぜてペースト状にする。そこへおからを入れて混ぜ合わす。

②に①の粉たちを入れて手で混ぜてひとまとめにする。水分が足りないなら牛乳少々で調整する。

オーブンシートを敷いた天板にのせてナマコ型に成形し、180度のオーブンで20分焼く。

焼きあがって冷めたら、5ミリ厚さに切り分けて天板に並べて、160度のオーブンで15分、裏返して10分焼く。