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豚ひき肉とひじきの混ぜご飯♡
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豚ひき肉とひじきの混ぜご飯♡-レシピのメイン写真

豚ひき肉とひじきの混ぜご飯♡

だんご3兄弟mama
だんご3兄弟mama @cook_40193405

味を染みこませたひじきを炊きたてご飯に混ぜるだけ♪
豚挽肉も入っているので豚の旨味がいい感じです♡
このレシピの生い立ち
ひじき好きの子供のために♡

味を染みこませたひじきを炊きたてご飯に混ぜるだけ♪
豚挽肉も入っているので豚の旨味がいい感じです♡
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だんご3兄弟mama
だんご3兄弟mama @cook_40193405

味を染みこませたひじきを炊きたてご飯に混ぜるだけ♪
豚挽肉も入っているので豚の旨味がいい感じです♡
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豚挽肉も入っているので豚の旨味がいい感じです♡
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材料

3合
  • ひじき 8g
  • 大豆水煮 200g
  • 豚挽肉 100g
  • ごま油(炒め用) 適量
  • ★砂糖 大3
  • ★水 100cc
  • ★醤油 大3
  • ★みりん 大3
  • ★酒 大3
  • ★ほんだし 小1
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておく！
    フライパンにごま油をしき、豚挽肉を炒めます。

  2. 2

    だいたい火が通ったら、ひじき、★の砂糖のみ加え軽く炒めます！砂糖が馴染んだら大豆水煮を加え炒めます。

    • 豚ひき肉とひじきの混ぜご飯♡作り方2写真
  3. 3

    残りの★を加え、煮汁が無くなるまで炒めたら具材は完成です！
    ご飯が炊けたら混ぜ合わせて下さい♡

コツ・ポイント

先に砂糖をからめておくと味がしっかり入ります♡
ご飯は固めに炊いた方が具材を絡めた時にちょうど良いです！

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だんご3兄弟mama
だんご3兄弟mama @cook_40193405
2017/02/28 10:07に公開
ママの手料理は子供に大きな影響を与えます♪日々沢山の食材とメニューに触れさせてあげられるよう、毎日が修行です♡(・∀・)♡たくさんあるメニューの中から見ていただきありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき お肉 水煮大豆 豚ひき肉 酒

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