Balado tahu pete

Name: Balado tahu pete
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu; 6 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 ruas jahe geprek; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; secukupnya pete; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; secukupnya gula garam

Ayudian Ningtias @cook_2532736

kendari sulawesi tenggara

Bingung mau masak apa hari ini ? bagaimana kalau masak balado tahu pete, pasti lezat.

Lebih banyak

Balado tahu pete

Ayudian Ningtias @cook_2532736

kendari sulawesi tenggara

Bingung mau masak apa hari ini ? bagaimana kalau masak balado tahu pete, pasti lezat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

6 buahtahu
6 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/2 ruasjahe geprek
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
secukupnyapete
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Tahu diPotong korek api, kemudian goreng sampai setengah matang, tiriskan
2

Haluskan bumbu2 (cabe+bawang merah+ bawang putih+kemiri) campur dengan 2 sdm air, kemudian tumis dgn minyak scukupnya dan jahe.
3

Setelah bumbu balado berubah warna mnjd merah tua,Tambahkan tahu dan pete, tambahkan daun salam dan daun jeruk (optional) tumis hingga balado agak sedikit menyusut
4

Sajikan untuk 2 porsi