Lodeh tempe kacang panjang

Name: Lodeh tempe kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 1 papan tempe potong selera; 15 lada kecil iris serong; 1 ruas ibu jari lengkuas; 3 lembar daun jeruk; bumbu halus:; 8 buah lada merah besar; 8 siung bawang merah; 4 siung bwang putih; 4 butir kemiri; secukupnya garam, gula; minyak goreng; santan kelapa

Nyonya Ja'farony @cook_5533271

Kota Blitar

Lodeh yg ini bumbunya sngat simple. Aq lebih suka seprti ini dr pda lodeh yg bnyak rempah.

Lebih banyak

Lodeh tempe kacang panjang

Nyonya Ja'farony @cook_5533271

Kota Blitar

Lodeh yg ini bumbunya sngat simple. Aq lebih suka seprti ini dr pda lodeh yg bnyak rempah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang
1 papantempe potong selera
15lada kecil iris serong
1 ruas ibu jarilengkuas
3 lembardaun jeruk
bumbu halus:
8 buahlada merah besar
8 siungbawang merah
4 siungbwang putih
4 butirkemiri
secukupnyagaram, gula
minyak goreng
santan kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dn Cuci bersih kcang pnjang
2

Tumis bumbu halus dgn minyak sampai harum. Tambahkan lengkuas irisan lada dn daun jeruk. Lalu Masukan kacang tumis. Stelah kcang stengah matang masukan potongan tempe
3

Oh ya... tempenya goreng stengah matang dulu ya sebelum d tumis dgn kcang.
4

Masukan santan garam gula dn pnyedap. Tunggu hingg mendidih dn tanag. Angkat lalu sajikan