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惣菜定番☆我が家のひじき煮
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惣菜定番☆我が家のひじき煮-レシピのメイン写真

惣菜定番☆我が家のひじき煮

おやおや♪
おやおや♪ @cook_40215065

ご飯のおともに定番のひじき煮
これさえあればご飯おかわり間違いなし！
作りおきしてあります
このレシピの生い立ち
ひじきは体にもいいので、食卓に必ず出したい一品
小分けに取り分けて冷凍し、お弁当のおかずにもいいですよ

ご飯のおともに定番のひじき煮
これさえあればご飯おかわり間違いなし！
作りおきしてあります
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ひじきは体にもいいので、食卓に必ず出したい一品
小分けに取り分けて冷凍し、お弁当のおかずにもいいですよ

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おやおや♪
おやおや♪ @cook_40215065

ご飯のおともに定番のひじき煮
これさえあればご飯おかわり間違いなし！
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ひじきは体にもいいので、食卓に必ず出したい一品
小分けに取り分けて冷凍し、お弁当のおかずにもいいですよ

ご飯のおともに定番のひじき煮
これさえあればご飯おかわり間違いなし！
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ひじきは体にもいいので、食卓に必ず出したい一品
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材料

２バック分
  • 鶏挽き肉 100ｸﾞﾗﾑ
  • ちくわ １本
  • 人参 1/2本
  • しいたけ ４個
  • こんにゃく 1/2袋
  • 油揚げ ２枚
  • ひじき ２バック
  • 醤油 大さじ５～６
  • 砂糖 大さじ５～６
  • みりん 大さじ４
  • 酒 大さじ４
  • ほんだし 適量
  • 水 １カップ弱
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです
    冷蔵庫にあるものでオッケーです

    • 惣菜定番☆我が家のひじき煮作り方1写真
  2. 2

    切ります
    千切りにしてます

    • 惣菜定番☆我が家のひじき煮作り方2写真
  3. 3

    油で挽き肉を炒め、野菜を炒めます
    ひじきは最後に入れて、軽く炒めます

    • 惣菜定番☆我が家のひじき煮作り方3写真
  4. 4

    醤油、砂糖、ミリン、酒、ほんだし、水で煮込みます

    • 惣菜定番☆我が家のひじき煮作り方4写真
  5. 5

    このくらいに煮込んだら完成

    • 惣菜定番☆我が家のひじき煮作り方5写真

コツ・ポイント

コツはないです
とにかく冷蔵庫の野菜を使って煮込めばいいので簡単です
味付けは好みに調整してください

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おやおや♪
おやおや♪ @cook_40215065
2017/03/05 02:52に公開
子育てを終えて一段落(*^.^*)娘たちにレシピを教えてと言われ、それが始まりです田舎料理ですけど参考にしてください♪
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき しいたけ にんじん こんにゃく 酒 ちくわ とりひき肉 油揚げ

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