100均一のパウンド型でチョコケーキ♥
本当にふわっふわにできました♪シロップのバニラがｲｲ感じに香る♪焼きたても美味しいけど一晩置いてもばっちゅり美味しい♪
このレシピの生い立ち
シフォンケーキ作るつもりが型が紛失…仕方ないのでパウンドケーキに|皿+`q)ぅﾞ∪∪
100均一のパウンド型でチョコケーキ♥
本当にふわっふわにできました♪シロップのバニラがｲｲ感じに香る♪焼きたても美味しいけど一晩置いてもばっちゅり美味しい♪
このレシピの生い立ち
シフォンケーキ作るつもりが型が紛失…仕方ないのでパウンドケーキに|皿+`q)ぅﾞ∪∪
アプリでひらく作り方
- 1
パウンド型にクッキングシートをセットする。（なければバターでも◎）オーブンを１７０度に予熱する。
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- 2
ボールにチョコを割りいれて、湯煎で溶かしておく。溶けたら粗熱をとる。
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- 3
別の大きめのボールにバター・砂糖を入れ白っぽくフンワリするまで混ぜる。
- 4
卵を溶きほぐし３のボールに２～３回に分けながら入れしっかり混ぜます。
- 5
粗熱のとれたチョコも３のボールへ入れ混ぜます。
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- 6
最後に、★をフルイにかけながら加えしっかりと混ぜます。
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- 7
型に生地を流し込みます。中の空気を抜くため２～３回高いところから落としてください♪
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- 8
あとは、オーブンで４０分～４５分焼く★途中１０分くらい経ったら生地の中央に切れ込みを入れるとキレイに焼けます!!
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- 9
ケーキが焼けたら１度、型から取り出しシートも剥がしケーキクーラーにのせて粗熱をとります。
- 10
その間に、シロップを作ります♪グラニュー糖・水を耐熱容器に入れレンジで３０秒ほど温めます。
- 11
グラニュー糖が溶けたところで、バニラエッセンス５～６滴たらし香りをつけます♪
- 12
ケーキを型に戻し、シロップを全部塗り少し時間をおきしみこませ完成♪
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- 13
一晩おく場合、上にラップなどかけておくと堅くなりません♪
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- 14
チョコムース（レシピID :19145612 ）や生クリームを添えておもてなしケーキに(*ﾉωﾉ)
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コツ・ポイント
焼き途中の切れ込み一つで綺麗に仕上がります♪切れ込みを入れる場合ナイフを少し濡らしておくと綺麗に切れ込み出来ます♪ココアは入れると仕上がり色味が濃厚になりｷﾚｲですが入れなくても◎
つくれぽ
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