Ayam Woku
Bosan dengan olahan ayam yang biasa dimakan akhirnya mencoba membuat ayam woku ini. Kalau tidak salah ayam woku ini khas Manado. Correct me if I wrong ya😉
Kata suamiku enak banget, wanginya bikin seger.
Alhamdulillah, Aku senang kalau suami suka dan lahap makannya. Selain itu, bisa menambah semangat untuk masak di dapur💪.
Bahan dan mengolahnya cukup mudah kok. Baiklah ini dia bahan dan cara mengolahnya.
Ayam Woku
Bosan dengan olahan ayam yang biasa dimakan akhirnya mencoba membuat ayam woku ini. Kalau tidak salah ayam woku ini khas Manado. Correct me if I wrong ya😉
Kata suamiku enak banget, wanginya bikin seger.
Alhamdulillah, Aku senang kalau suami suka dan lahap makannya. Selain itu, bisa menambah semangat untuk masak di dapur💪.
Bahan dan mengolahnya cukup mudah kok. Baiklah ini dia bahan dan cara mengolahnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
.Cuci bersih ayam dan tiriskan.
- 2
. Daun jeruk purut, bawang bombay dan batang sereh diiris halus. Tomat diiris kasar. Pisahkan
- 3
Bawang putih, bawang Merah, kemiri, kunyit, jahe, merica, cabai rawit dan cabai keriting dihaluskan.
- 4
Tumis bawang Bombay hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk purut. Tumis hingga harum.
- 5
Masukkan ayam, aduk sampai rata.
- 6
Tambahkan air hingga ayam sedikit tenggelam (supaya daging ayam empuk).
- 7
Tambahkan gula garam secukupnya. Biarkan sampai bumbu meresap dan mengeluarkan minyak. Gunakan dengan api kecil-sedang.
- 8
Tambahkan daun kemangi dan tomat, aduk rata. Matikan api kompor.
- 9
Siap dihidangkan.
- 10
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar