♡アスパラ入り春雨中華サラダ♡
ヌーシ @cook_40037724
普通の中華サラダにアスパラを入れてみたら、素材との相性も抜群☆味もよくしみて美味しい～♪
このレシピの生い立ち
いつもの中華サラダに、家にあったアスパラも入れて、彩りよく仕上げてみようと作ってみました。
♡アスパラ入り春雨中華サラダ♡
普通の中華サラダにアスパラを入れてみたら、素材との相性も抜群☆味もよくしみて美味しい～♪
このレシピの生い立ち
いつもの中華サラダに、家にあったアスパラも入れて、彩りよく仕上げてみようと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまご2個はわりほぐして、薄焼き卵を作り、長さ5cm・1cm幅に切っておく。
-
- 2
アスパラは固い根元を切って、塩少々入れたお湯でさっと茹で3cm長さに切っておく。
-
- 3
きくらげは洗って水につけて戻し、石づきを取り、食べやすい大きさに切って熱湯をかけておく。
-
- 4
人参は皮をむきスライサーで千切りにして、塩少々をふっておく。
-
- 5
きゅうりは千切りにして、塩少々をふっておく。
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- 6
春雨は指定時間茹で、冷水にさらし水気をきっておく。
- 7
☆印を合わせてタレを作る。ボウルに1～6までを水気をよく切って入れて☆印のタレで和える。器に盛って、いりごまをふる。
- 8
2011.6.2 話題入り感謝♪お試しいただいた皆様ありがとうございました。アスパラINで彩りもUP♪よかったらお試しを
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コツ・ポイント
それぞれの水気をよくきってから混ぜ、タレで和えて下さい。卵は炒り卵でもOKですし、入れたほうがずっと美味しいです。
つくれぽ
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