レタスは洗って食べやすくちぎる。スナップえんどうといんげんは茹でて食べやすく切る。

今回はゆで卵とセロリも入れました。お好みのもので作って下さい。レタスに盛り付けたら塩とオリーブオイルをかけて頂きます。

お好みでコショウをかけても美味しいです。