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たい焼き ホットサンドクッカー使用
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たい焼き ホットサンドクッカー使用-レシピのメイン写真

たい焼き ホットサンドクッカー使用

くままです
くままです @cook_40031850

アメリカでたい焼き食べたくなってつくってみました。
アメリカの粉で作れます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとは違う、たい焼きのあの香りが恋しくて。。。

アメリカでたい焼き食べたくなってつくってみました。
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ホットケーキミックスとは違う、たい焼きのあの香りが恋しくて。。。

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たい焼き ホットサンドクッカー使用

くままです
くままです @cook_40031850

アメリカでたい焼き食べたくなってつくってみました。
アメリカの粉で作れます。
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ホットケーキミックスとは違う、たい焼きのあの香りが恋しくて。。。

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材料

  • 薄力粉 200g
  • 重曹 8g
  • きび糖 10g
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 130cc
  • 牛乳 130cc
  • 粒あん 300g
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作り方

  1. 1

    ①小麦粉、重曹、きび糖、塩ををいれ泡だて器でかき混ぜる。

  2. 2

    ②①の粉類に水と牛乳を合わせたものをいれ、粘りが出ないようにさっくりと混ぜる。

  3. 3

    ③生地を落ち着かせる為に、ラップをして冷蔵庫で1時間寝かせる。

  4. 4

    ④1時間たったら、ホットサンドクッカーに薄く油をスプレーして余熱する。(油は最初の1回だけ)

  5. 5

    生地を流し込み、あんこをのせる。裏側も同様にし、生地を流し込みこぼれないように合わせる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせると扱いやすくなります。
ホットプレートで焼いて、あんこをのせてもよさそうですね。

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くままです
くままです @cook_40031850
2013/10/24 00:15に公開
アメリカ駐在を経て、また日本に戻ってきました。クックパッドのパスワードを忘れ、更新できずにいましたが、どうにか復活いたしました!また美味しいレシピをのせていきますね♪
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このレシピのキーワード

たいやき 牛乳 薄力粉 つぶあん

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