Pesmol Ikan

Name: Pesmol Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ikan yang sudah dibersihkan; Bumbu marinate; 1 buah jeruk nipis; 1 sendok teh kunyit bubuk; 1 sendok teh lada bubuk; 1 sendok teh penyedap rasa; Bumbu tumis; 4 siung bawang putih iris; 1 siung bawang merah besar iris; 2 buah cabe merah besar iris; 1 ruas jahe potong dadu; 1 sendok teh kunyit bubuk; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 buah serai geprek; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Crhisterra Ellen @cook_5672879

Jakarta, Indonesia

Tinggal di Ausie bikin kangen masakan Indo.. Dengan bahan2 yang ada,jadi deh pesmol ikan.. Adanya ikan tilapia,yasudah dieksekusi ajahhh..

Lebih banyak

Pesmol Ikan

Crhisterra Ellen @cook_5672879

Jakarta, Indonesia

Tinggal di Ausie bikin kangen masakan Indo.. Dengan bahan2 yang ada,jadi deh pesmol ikan.. Adanya ikan tilapia,yasudah dieksekusi ajahhh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorIkan yang sudah dibersihkan
Bumbu marinate
1 buahjeruk nipis
1 sendok tehkunyit bubuk
1 sendok tehlada bubuk
1 sendok tehpenyedap rasa
Bumbu tumis
4 siungbawang putih iris
1 siungbawang merah besar iris
2 buahcabe merah besar iris
1 ruasjahe potong dadu
1 sendok tehkunyit bubuk
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 buahserai geprek
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Peras jeruk nipis ke ikan yang telah dibersihkan lalu masukkan bumbu marinate.. Diamkan kurang lebih satu jam
2

Goreng ikan sampai matang.. Sisihkan
3

Siapkan wajan dan minyak untuk menumis.. Masukkan bumbu tumis dan tumis hingga harum..
4

Masukkan ikan yang telah digoreng ke dalam tumisan.. Tambahkan air dan biarkan sejenak sampai bumbu meresap..
5

Pesmol ikan siap disajikan..