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お弁当にも☆れんこんのマヨきんぴら♡
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お弁当にも☆れんこんのマヨきんぴら♡-レシピのメイン写真

お弁当にも☆れんこんのマヨきんぴら♡

じゅんＰＯＫＯ
じゅんＰＯＫＯ @cook_40143547

我が家ではつまみ食いの嵐で食前になくなりそう…
マヨのコク、たまりません♡
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらに飽きたのでマヨで炒めてみました～大成功☆

我が家ではつまみ食いの嵐で食前になくなりそう…
マヨのコク、たまりません♡
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いつものきんぴらに飽きたのでマヨで炒めてみました～大成功☆

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お弁当にも☆れんこんのマヨきんぴら♡

じゅんＰＯＫＯ
じゅんＰＯＫＯ @cook_40143547

我が家ではつまみ食いの嵐で食前になくなりそう…
マヨのコク、たまりません♡
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いつものきんぴらに飽きたのでマヨで炒めてみました～大成功☆

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材料

２人分
  • れんこん 1/2節
  • マヨネーズ　 大さじ１
  • 酒、しょうゆ 各小さじ1
  • 黒いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて１㎝の厚さの半月切り。大きいものはいちょう切りにし、水につけ、その後しっかりと水けを切る。

    • お弁当にも☆れんこんのマヨきんぴら♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れてから火にかけ、マヨが溶けてきたら、れんこんを入れ炒める

    • お弁当にも☆れんこんのマヨきんぴら♡作り方2写真
  3. 3

    全体が透き通ってきたら酒、しょうゆを加え汁けがなくなったら出来上がり。
    器に盛り黒ごまをふりかけ召し上がれ～

    • お弁当にも☆れんこんのマヨきんぴら♡作り方3写真

コツ・ポイント

マヨは入れてから火にかけてね

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じゅんＰＯＫＯ
じゅんＰＯＫＯ @cook_40143547
2013/10/27 08:56に公開
野菜をたくさんとれる料理が大好きです！新しい発見のために皆さんのレシピは本当に参考になります♡好評でかつ時短簡単なレシピを中心にアップしていけたらと思ってます( ˘ ³˘)♡2015年生まれの元気すぎる男の子のママです☆どうそよろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん 酒

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