レンジで✴︎砂糖不使用りんごのコンポート
macicciona @cook_40042797
2013.12.14話題のレシピ入り♥︎ありがとうございます☺︎レンジだから簡単、すぐできて、アレンジ自在です♪
このレシピの生い立ち
しなしなになってしまったりんごを、美味しく食べたくて。でも、鍋で煮るのはちょっと面倒だし、お砂糖を切らしているし…ということで生まれました！
レンジで✴︎砂糖不使用りんごのコンポート
2013.12.14話題のレシピ入り♥︎ありがとうございます☺︎レンジだから簡単、すぐできて、アレンジ自在です♪
このレシピの生い立ち
しなしなになってしまったりんごを、美味しく食べたくて。でも、鍋で煮るのはちょっと面倒だし、お砂糖を切らしているし…ということで生まれました！
アプリでひらく作り方
- 1
りんごの皮と芯を取り、4〜8切りにする。
(もし、ケーキやパイのフィリングに使うなら、小さめに切ってももちろんOK!) - 2
深めの耐熱皿に入れて、クッキングシートで落し蓋をする。なければ、ふんわりラップをします。500Wで3分加熱。
- 3
お皿が熱いので気をつけて取り出し、ハチミツを和える。また落し蓋かラップをして、さらに500Wで3分加熱。
- 4
そのまま粗熱を取って冷やしたら完成☻
アイスと盛り付けたり、パイやケーキにしたり、汁ごと冷凍してシャーベットにも◎
コツ・ポイント
りんごの水分だけで作ります。
ハチミツ以外の甘味料(普通のお砂糖、メープルなど)でももちろん大丈夫です。
お好みでレモン汁やシナモンを加えても美味しいですよ♥︎
ピンクにしたい場合、皮付きの赤いリンゴで、白砂糖で作ってください^ ^
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