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もやしのササッと炒め
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もやしのササッと炒め-レシピのメイン写真

もやしのササッと炒め

あまれっとじんじゃー
あまれっとじんじゃー @cook_40066320

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このレシピの生い立ち
居酒屋メニューの再現。財布にもやさC(笑)

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もやしのササッと炒め

あまれっとじんじゃー
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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ1杯
  • 味付き塩胡椒 適量
  • 醤油 小さじ2杯
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは洗ってよく水気を切る。フライパンにごま油を熱し、もやしを入れて強めの中火であおるように炒める。

  2. 2

    少ししんなりしてきたら、味付き塩胡椒を振って軽く炒め、醤油を回し入れて出来上がり。器に盛ってごまを振る。

コツ・ポイント

もやしを炒めすぎないこと。水っぽくなってしまいます。
調味料の量はお好みで。

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あまれっとじんじゃー
あまれっとじんじゃー @cook_40066320
2017/11/23 05:52に公開
たいして強くはないけれど、お酒が大好きです♡素人ですが趣味でカクテルも作っています(*´∀`*)ゞ私のアルコールレシピは、アルコール度数を算出するために割りモノまで○mlと細かく表示していますが、少々の分量の誤差は全く問題ありません。皆さんの好みで増減OK!割りモノもfull upでOKです♪レシピと写真は随時見直し修正しています。気軽におうちBARをはじめよう(*^∀^*)ノ
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ゴマ

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