味付けは砂糖と塩だけ！ほっこりカボチャ♪
しいたろぅ @cook_40214280
砂糖、塩、水だけ!!簡単ぱぱっとできるのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
簡単シンプルなカボチャの煮物が作りたくて♪
味付けは砂糖と塩だけ！ほっこりカボチャ♪
砂糖、塩、水だけ!!簡単ぱぱっとできるのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
簡単シンプルなカボチャの煮物が作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは食べやすい大きさにカットして面取りをします。
- 2
お鍋にカボチャ、砂糖、塩を入れて軽く馴染ませます。時間に余裕があれば15分ほど置いてください。
-
- 3
水を１㎝ぐらいの深さになるように入れます。15分置いていた場合はカボチャから水が少し出ますが捨てないでください。
-
- 4
火にかけふつふつしてきたら蓋をして中火で10分！
- 5
途中で水がなくなってないかのぞいてください。なくなりそうなら大さじ２ほど水を足します。
- 6
竹串がすっとさされば蓋を外して残っている水分を飛ばします。
- 7
鍋の水がなくなりカボチャがほっこりすればできあがりです♪
コツ・ポイント
最後の工程で焦げないように気を付ければほっこりカボチャのできあがりです♪
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